设为首页 加入收藏

幸运飞艇大群

干椒烧麻辣馋嘴蛙

来源:恒恒美食网  10-02/2018
点击:



   原料:

  牛蛙1斤半,大约3只较肥的,主要是个人很喜欢吃,所以多用了点!

  调料:

  湖南干辣椒、红油豆瓣酱、红油、泡椒、酱油、花雕酒  

  配料:葱、姜蒜片

  制作方法:

  1、首先牛蛙去皮,洗净,剁成小块.加花雕酒,盐,姜片腌制去除其异味。 

  2、用鸡蛋清,生粉上浆,下入五成油温的油温的锅中略炸。

  3、锅另放油,下入泡椒,姜片,蒜片,豆瓣,干辣椒炒香,下入牛蛙,加入少许的水或是高汤,加入酱油,盐,调好味,炒香上色。

  4、起锅淋上红油,撒上花椒面和葱节,即成。

  顺面提一下,这个菜的油可以多放些,也增加它那爽滑的口感

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 科技知识普及:DIY也有大收获

    科技知识普及:

    科技知识普及:DIY也有大收获,科技时代,自己动手丰衣足食成为宇宙新世代的主流,同时也是

  • 李海港:东风标致全力加速 Q2销量��50%

    李海港:东风标致全

    新浪汽车讯(刘婧发自上海)在人事板块经历大幅调整的背后,东风标致在市场层面正迎来蜕变。

  • 锟叫伙拷锟斤拷锟今共和癸拷锟斤拷锟斤拷院锟

    锟叫伙拷锟斤拷锟

    锟斤拷页锟斤拷锟脚凤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷院锟斤拷锟脚办发锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟节凤拷

热门食谱

推荐文章