设为首页 加入收藏

幸运飞艇大群

你的位置 : 主页 > 家常食谱 > 肉类食谱 >

火爆泡椒鸡杂

来源:恒恒美食网  01-03/2019
点击:

  所谓鸡杂就是鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡血、鸡肠等一系列鸡的内脏,口感丰富,营养也更全面,加上酸爽香辣的泡椒来做,真的是太好吃了。

火爆泡椒鸡杂

  材料:鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡血、鸡肠,野山椒,泡姜,芹菜

  配料:生抽、辣椒,洋葱,芹菜,盐,孜然,料酒,花椒粒,水淀粉,

  火爆泡椒鸡杂的做法

  1.鸡肠,鸡胗,鸡心洗净全部切小块,再加料酒和水淀粉腌制

  2.鸡血焯水后切成小块

  3.洋葱,辣椒切块,芹菜切段备用

  4.坐锅热油,下花椒小火炒香,在下入野山椒,泡椒爆炒出香味,

  5.然后下鸡杂加料酒爆至鸡胗卷起

  6.在下入洋葱,辣椒,芹菜炒至半熟

  7.调入2勺生抽,盐适量翻炒均,调入适量孜然粉翻炒一分钟即可

  小贴士:

  盐可适量而放,可先尝尝味道再添加,喜欢辣的可以加点豆瓣酱一起炒

  小编有话说:以上就是小编教大家做的火爆泡椒鸡杂,喜欢吃鸡杂的朋友一定要试试这道菜,吃一次就会爱上。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 科技知识普及:DIY也有大收获

    科技知识普及:

    科技知识普及:DIY也有大收获,科技时代,自己动手丰衣足食成为宇宙新世代的主流,同时也是

  • 李海港:东风标致全力加速 Q2销量��50%

    李海港:东风标致全

    新浪汽车讯(刘婧发自上海)在人事板块经历大幅调整的背后,东风标致在市场层面正迎来蜕变。

  • 锟叫伙拷锟斤拷锟今共和癸拷锟斤拷锟斤拷院锟

    锟叫伙拷锟斤拷锟

    锟斤拷页锟斤拷锟脚凤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷院锟斤拷锟脚办发锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟节凤拷

热门食谱

推荐文章