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【美食DIY】吃出红烧肉味的卤鸡蛋做法揭秘 红烧

来源:恒恒美食网  06-06/2019
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卤鸡蛋有很多种做法,比较热门的有可乐卤蛋、啤酒卤蛋、茶叶卤蛋,还有酱卤蛋等等。我最喜欢吃的是啤酒卤蛋和红烧卤蛋。因为家里的成员都喜欢吃红烧肉,所以一见到红烧味的还是非常喜欢的。下了几天雨,天气从昨天开始热了上来,一到饭点都不想吃饭了,为了挑起大家的食欲,做个简单好吃的红烧卤蛋。

红烧卤蛋

红烧卤蛋

原料:熟鸡蛋5个,盐2勺,酱豆腐1块,酱油适量,香叶两片,桂皮1块。

做法:

1、锅里加入水,放入桂皮和香叶。

2、开火,水烧开。

3、放入酱豆腐。

4、倒入几滴酱油。

5、倒入2勺盐。

6、放入鸡蛋。

7、盖上锅盖,中火煮1个小时就可以了。家里有养生壶之类的电器可以很方便,没有的可以用锅煮,直到卤汁快烧干就可以了,跟红烧肉的做法一样。

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